少喝糖份饮料 西班牙科学委员会表示糖份饮料的致癌物高...
欧浪新闻5月3日(马德里 薛校书)西班牙La Razon表示,塑化剂是添加到塑料品中用于增强塑料瓶的韧性和耐用性的化合物,而最新的研究显示,一些有机磷塑化剂含毒性,可以导致神经损伤、内分泌紊乱、癌症和生育等健康问题。这项研究由西班牙高级科学研究委员会CSIC属下的环境与水诊断研究所IDAEA作出并颁布了报告。
西班牙IDAEA研究所对75种饮料包括矿泉水、果汁、汽水、红酒和热饮料进行了分析,结果表明,平均而言,在含糖饮料中检测到的塑化剂浓度是矿泉水的100倍。
这项发表在《国际环境》杂志上的研究表明,塑化剂不仅出现在塑料瓶中,也被添加进饮料的糖份中。IDAEA 研究所专家和该报告的作者Julio Fernández Arribas表示:“我们的研究结果表明,超过95%的饮料至少含有我们分析的19种有机磷酸酯塑化剂的其中一种,这意味着这些有害化合物无处不在,让我们在日常生活中很容易接触到。”
依据研究结果。在汽水型含糖软饮中检测到的污染水平最高,平均浓度为每升2876纳克含糖果汁为2965纳克,最低水平为水20.7纳克。在这些饮料中检测到磷酸2-乙基己基二苯酯(fosfato de 2-etilhexildifenilo。英文简写EHDPP)。该报告的作者之一和IDAEA-CSIC中心专家Ethel Eljarrat女士指出,EHDPP化学物质与增加罹患某些癌症(如乳腺癌和子宫癌)的风险增加有关。
为寻找这些有害化合物对不同容器的影响,研究组分析了同一品牌但使用不同类型容器的饮料:玻璃瓶、塑料瓶、铝瓶和纸罐装。结果表明,无论是什么类型容器,有机磷酸酯塑化剂的浓度水平都相似。“在塑料瓶、铝瓶和纸罐中存在塑化剂是意料中的事,但在玻璃瓶饮料中也发现是未曾预料到的。”研究发现,污染源在玻璃瓶的金属盖,是为了防止饮料与金属发生接触而添加了塑料涂层,这个涂层会向饮料释放八种塑化剂,其中包括EHDPP。
西班牙高级科学委员会最后指出,“尽管这些有害物质的含量未超越安全门槛阈值,但我们还必须考虑到,这些塑化剂还会通过食物摄入和通过其他接触途径进入人体,因此有必要对这些我们接触到的塑化剂总量进行全面评估。”
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