网红愤青郑强教授不适合教书育人（图）
太原理工大学原党委书记郑强被强制退休的事情引起了网络世界不小的骚动。郑强一面以“强国有我，请国放心。”之类的言论占领了爱国主义的道德高地。一面敢怒敢言揭露社会弊端。抖音上一片支持郑强的声音，说他敢说真话有真才实学，是有家国情怀的教育家，是民族的脊梁。郑强教授的专业领域是高分子聚合物流变学。他究竟有多少真才实学，作为专业圈外的人很难评判。但是作为一个学者的学术素养，在涉及非本专业问题的时候起码应该表现出对科学规律的尊重和逻辑的严谨。尼罗河碰巧看到他谈论营养问题。他说中国人都以为蒸鸡蛋羹有营养，孩子生病了妈妈都要蒸碗鸡蛋羹。其实又错了。他说鸡蛋羹是最接近流体的，从这里进去从那里出去一下子就流掉了。最有营养的是壳壳蛋，把鸡蛋变成粉末，粉末最容易粘附在肠子上，所以最有营养。郑教授大概是企图用流体力学理解消化吸收。
但是他忽略了一个最重要的问题。营养物质的吸收是一个酶促分解的过程，这个过程在水媒介中效率是最高的。因为酶和蛋白多糖都是亲水的。脂肪在胆盐的作用下变成乳糜颗粒也是亲水的。水不仅可以保证消化酶与底物的接触，还可以保证酶促反应的温度和酸碱度。所以医嘱经常给病人开流质饮食或者半流质饮食。这个问题也可以作一个简单的逻辑类比。什么时候喝汤会从这里进去从那里很快就流掉了？从来没听说喝水导致腹泻吧。
郑强的本质上是企图用网红愤青的方式往上爬。他说中央和浙江省委看上他，任命他为党委副书记，这比他当副校长激动多了。他激动得两个晚上每睡好觉，这就相当于他到了延安，党组织握着他的手说，郑强同志是我们自己的人。问题是难道说副校长就不是“自己的人”吗？其实道理很简单，中国是党领导一切。副校长就必须听副书记的。
郑强最后还是被组织扫地出门了。这是因为他犯了官场的大忌。他企图通过网民的支持而上位。为此他指着官员的鼻子骂，大学把你们请来参加仪式是大学给你们面子，不是你们给大学面子。他号召学生不要臣服于权势和金钱，要忠于国家和人民。他公然提出了大学是为什么人的办的问题。用煽动官民对立，师生对立的手段博取权力，这种手法并不陌生。在那个史无前例的年代，满世界的标语上都写着试看今日之域中，竟是谁家天下。不过以郑强的地位跳出来干这种事情，只能是自毁前程。
作者：尼罗河水天上来
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