YULING88 发表于 2024-3-5 11:15:34

俄媒:堪察加蟹登上中国餐桌

来源:环球时报

俄罗斯“自由媒体”3月2日文章,原题:现在是时候让大家尝尝螃蟹的美味了,不过是在中国,而不是俄罗斯最近,中国媒体有这样一篇报道:春节期间,中国各大超市和市场的货架上摆满了来自世界各地的各种优质商品。经过精心挑选,66岁的山西居民王成福(音)在家附近的食品店购买了一只2.5公斤重的进口堪察加蟹。这名退休居民说:“堪察加蟹以其高品质和独特的味道而著称,我打算为孩子们做一个。”
读了这篇报道,很多俄罗斯退休人士都感到吃惊,因为他们中的大多数人早已忘记了堪察加蟹的味道,只能从遥远童年的记忆中想起这种海鲜。当时,远东主要城市的商店里到处都是这种美味。现在他们很难在附近的商店买到这种螃蟹,因为它们主要用于出口了。
俄联邦渔业局局长伊利亚·谢斯塔科夫去年年底表示:“在第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会,以及在第26届中国国际渔业博览会期间,中国企业代表表现出对增加俄罗斯产品进口的巨大兴趣。我们看到了良好的发展前景,并积极致力于扩大对中国和东南亚国家的螃蟹出口品种。我们开始有计划地推广冷冻螃蟹产品,还致力于增加深加工产品的出口。”
俄消费者权益保护与公益监督局称,已有900多家俄罗斯企业获准向中国出口海产品,预计这一数量还将进一步增加。俄罗斯国内供应商并不隐瞒他们的计划——希望取代日本海产品在中国的地位。由于福岛核污染水排放,日本失去了中国市场。中国正在不断扩大居民餐桌上的海产品种类。据俄罗斯专家估计,俄罗斯70%—80%的鱼类出口到中国。

去过中国的人都知道,几乎任何一家街头餐馆都可以吃到鱼和各种海鲜。另外,中国还持续发展当地的市场网络,农产品可直接绕过中间商进入市场。中国还在全国范围内广泛推广人工养殖鱼类和海鲜。

页: [1]
查看完整版本: 俄媒:堪察加蟹登上中国餐桌