西班牙金枪鱼产业:全球竞争中的主要参与者
【马德里,EFE通讯社报道】西班牙在金枪鱼捕捞领域处于领先地位,并在金枪鱼罐头生产方面占据全球第二的位置。该国的捕鱼企业覆盖了全球主要海洋,销售的产品无论是新鲜的还是罐装的,都面临着来自亚洲等地区的激烈竞争。
据联合国数据显示,金枪鱼产业占据了全球捕捞价值的20%,而西班牙是金属罐头的第二大生产国,仅次于泰国。同时,西班牙的金枪鱼出口市场与厄瓜多尔并列第二(厄瓜多尔同样有西班牙资本的存在)。
在谈及西班牙最重要的捕捞船队时,需要对不同的金枪鱼种类进行区分:地中海和东大西洋的红鲔金枪鱼主要销售新鲜品;北部鲔鱼;以及瑞必鱼、黄鳍金枪鱼和斑点金枪鱼等热带金枪鱼主要用于罐头加工。
西班牙的金枪鱼捕捞船企业主要分布在加利西亚或巴斯克地区,他们活跃于大西洋、印度洋和太平洋,以及非洲和美洲的港口。根据集团组织Opagac的数据,西班牙和法国共同捕获了全球10%的热带金枪鱼。在这个行业中,以Bolton(Isabel)、Nauterra(Calvo)和Albacora(Salica和Campos)为代表的企业规模最大。
Albacora总部位于比斯开省贝尔梅奥,拥有17艘金枪鱼捕捞船,活跃于三大洋,并在西班牙和厄瓜多尔设有罐头加工部门。该集团在2023年实现了50亿欧元的营业额,创造了3,000个直接就业岗位和10,000个间接就业岗位。
另一家重要的企业Nauterra(Calvo、Nostromo和Gomes da Costa)总部位于科罗尼亚,在2022年的营业额达到了6.78亿欧元,产品销往65个国家。
Jealsa是一家拥有自己捕捞船队的罐头企业,总部位于科罗尼亚,其全球营业额为7.75亿欧元,其中78%来自金枪鱼加工。该公司的产品销往西班牙、危地马拉、智利和巴西等国家。
在地中海红鲔金枪鱼捕捞方面,Ricardo Fuentes e Hijos位于穆尔西亚卡塔赫纳,年营业额约为3.78亿欧元,产品主要销往日本等国家。
这些企业对于金枪鱼市场的未来充满信心,但同时也表示担忧,认为欧洲水产养殖的放缓可能会加剧竞争不公。
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