马德里扩大自来水服务，350家餐饮场所已加入

华新报-欧浪新闻4日消息（记者/海川）马德里自治区的酒吧和餐馆如果优先提供自来水和凉水而不是瓶装水，会有一个供公众识别的标志：#deMadridydelgrifo。为了减少塑料废弃物，自治区政府计划增加加入这一倡议的餐饮场所数量。

根据Canal de Isabel II的一项研究，96%的马德里居民更喜欢自来水，并称其味道令人愉悦。“在马德里饮用自来水具有所有卫生和安全保障，因为其水质柔软，矿化度低，不需要经过净化设施后进行额外过滤。”马德里自治区表示。

“马德里和自来水”倡议旨在让本地区的餐饮场所优先提供自来水而不是瓶装水。截至目前，已有超过350家店铺加入该项目，并获得相应的标志，客户可以在这些地方要求提供一杯或一壶马德里的凉水。

该项目的目标是减少塑料瓶和由此产生的废弃物，以及减少与瓶装、贴标和运输相关的排放。Canal de Isabel II的首席执行官Mariano González和马德里餐饮协会主席José Antonio Aparicio本周二签署了一项合作协议，以促进自来水的消费。协议还包括减少废弃物数量和对环境负责的承诺。

该倡议拥有自己的网站，其中包括一个地图，显示所有加入该项目的酒吧位置。同时，还标注了全地区的1300个公共饮水点。Canal提供了有关水质和味道检测的信息，以保证马德里自治区的水质水平。（20分钟）