西班牙最受掺假蜂蜜影响 主要来自英国土耳其和中国

华新报-欧浪新闻4月18日（马德里 薛校书） 西班牙媒体La Razon报道，欧盟蜂蜜市场在蓬勃发展，根据Euromonitor的数据，2019年为20亿欧元，2020年为22亿欧元，2021年为23亿欧元。欧盟每年生产21.8万吨蜂蜜，占全球产量12%，是继中国之后全球第二大生产国。





欧盟市场的蜂蜜自给率约为60%，其余依赖于第三国进口，主要从乌克兰、中国、墨西哥、阿根廷、古巴、巴西、乌拉圭和土耳其进口，而德国、波兰、比利时和西班牙是主要的进口目的地，但也是最受掺假蜂蜜影响的国家。

根据欧洲反欺诈办公室OLAF的报告，进口到欧盟的蜂蜜里，估计有46%掺假，添加了水或人工糖浆。这一比例在中国进口中升至74%，在土耳其进口中升至93%，在英国进口中达到100%。

OLAF的调查基于SICPA公司对320个样本的分析，其中有46%不符合欧盟的蜂蜜指令。大部分进口蜂蜜使用了混合，以商标形式在零售市场销售，这导致大约80%的零售蜂蜜实际上是混合蜂蜜。

西班牙有47个样本接受了检查，其中24个被归类为可疑，占51%，高于欧洲平均水平的46%。此外，西班牙15家营运者中有13家进口了可疑蜂蜜，这些可疑产品使用了添加剂、着色剂和掩盖产品来源和追溯性的策略。

面对这一令人担忧的情况，西班牙农业组织协调委员会COAG启动了一项宣传活动，促进人们从养蜂人那里直接购买蜂蜜。

2024年2月12日，欧洲理事会和欧洲议会达成了临时协议，该协议由农业特别委员会批准，其中包括将蜂蜜列为需要在欧盟保护的产品之一。根据该协议，蜂蜜标签必须注明原产国，按重量递减顺序排列，以及每个国家在混合中所占比例，以使消费者获得透明度。

SICPA拥有最先进的安全工具和控制机制，用于标记和追踪所有的蜂蜜产品。对于SICPA来说，消除西班牙和欧洲的这种巨大欺诈行为“至关重要”。SICPA建议加强控制机制，标记和追踪所有蜂蜜产品的来源。

（欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体）