马德里拉响警报 两家著名汉堡店导致十多名顾客中毒

华新报-欧浪新闻8月8日（马德里 若如） 据马德里电视台Telemadrid报道，马德里都市本周四拉响了食品安全警报，位于马德里中心区的两家著名汉堡店爆发沙门氏菌，目前至少导致13名顾客食物中毒，马德里公共健康和卫生总局已经介入调查。



OndaCero电台说，导致食物中毒的是来自西班牙瓦伦西亚的Hundred Burgers汉堡店连锁，出事的两家分店位于马德里中心区Eloy Gonzalo街道和Plaza de Pedro Zerolo广场，这些顾客在上周末至本周初之间曾在这两家汉堡店就餐，至少有13人受影响。今日，Hundred Burgers汉堡店表示，怀疑分店销售的一种松露蛋黄酱感染了沙门氏菌。

一些顾客说对OndaCero电台说，“我们点了几个汉堡，一开始一切都很好，我们没有感觉到奇怪味道或任何不妥，但第二天我们开始感觉不舒服。以至于我们不得不去医院求治，医院说我们是食物中毒。”马德里公共健康部门暂时统计有13人被感染，其中一些人需要住院治疗。马德里公共健康部门说，受影响者的症状表现主要为发烧、呕吐和腹泻等。

Hundred Burgers汉堡店在一份声明中说：“我们正在与卫生当局合作，进行全面调查以查明原因。”汉堡店怀疑是一个批次的松露蛋黄酱感染了沙门氏菌，该连锁今日将所有松露蛋黄酱撤回。

沙门氏菌的潜伏期通常为摄入6到72小时后开始出现症状，症状表现为呕吐、恶心、发烧和腹泻，多数情况下，受影响者可以无需特殊治疗即可痊愈，但在严重情况下则可能需要抗生素和住院治疗。马德里公共卫生总局已开始对这两处场所进行检查，以查清食物病毒根源和来源。

（欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体）