西班牙传统“烤羊排赞礼”节日

华新报-欧浪新闻网9月29日讯  本周六，超过千名民众齐聚Logroño的科隆大道，和亲朋好友一起享受LA RIOJA地区及圣马特奥节的传统美食——烤羊排。这一节日传统被称为“烤羊排赞礼”，吸引了大量市民参与其中。



自清晨开始，Logroño市中心的这条街道便被柴火、桌椅、烧烤架、烟雾、肉香和成群结队的当地人占据。对于每年不容错过的活动，当地居民和朋友们总是提前在日历上标记好时间，而此次活动是由洛格罗尼奥的社团联盟组织的。

当地居民鲁本·鲁比奥（Rubén Rubio）与他的一群老朋友再次参加了今年的烤羊排活动，他告诉EFE记者：“这是这一周庆典中最精彩的部分。” 尽管他表示“可能烤羊排的数量有点少”，但他仍非常享受节日气氛，并感叹道：“这让人回到了过去SAN MATREO节的本真。”


该活动为SAN MATREO节的庆祝画上了完美的句号。作为参与者之一的社团成员Diego López表示，今年的庆祝活动非常成功。他还指出，这场烤羊排赞礼是“一个充满社团氛围的活动，因为它是在街头进行的。”

随着SAN MATREO节的结束，Logroño的市民们仍然充满热情，在大街上举办了一场规模宏大的“烤羊排盛宴”，以此宣扬里奥哈地区的传统美食文化。

到了中午，科隆大道已变得热闹非凡，空气中弥漫着烤羊排的香气与柴火味，这种独特的烹饪方式也令来自外地的游客感到惊讶。

来自阿斯图里亚斯的Amelia Ron是第一次参与这一活动，她惊叹道：“这里使用葡萄藤枝烤肉，而不是像我们家乡那样用木炭。”她和里奥哈（RIOJA）的朋友们共同参与了这一节日，并表示未来几年一定会再来参加这一盛事。