spainadmin 发表于 2023-9-1 11:32:31

瑞典素食男「改吃生肉」超极端改变 身体反应曝光

据英国《每日镜报》(Mirror)31日报导,来自瑞典斯德哥尔摩的侯赛因(Jones Hussain)从素食主义走向另一个极端,他把素食菜单换成了生肉,吃生鸡肉和生牛肉、绞肉和鱼肉,即使这些肉有轻微的气味。 2019年,琼斯在Youtube上看了一段已故的美国替代食品营养学家冯德普兰尼茨(Aajonus Vonderplanitz)影片,他提倡的「原始饮食」确实创造出了一些追随者。

他说,只要肉品质好,他就很乐意吃任何肉,从「野猪到骆驼」,但他更喜欢牛绞肉,因为便宜又方便吃,跟生鸡肉比起来比较没有怪味道。

健康一直是琼斯的首要任务,他的饮食中包括水果和蔬菜汁。他对健康的食物非常执着,还声称自13岁起就没有吃过一片蛋糕。他说,如果任何食品安全专家看到他所吃的食物,一定会心脏病发作,因为牛肉有时是棕色的,肝脏看起来是绿色的、鸡肉很臭。但我吃了这些东西,然后什么都没发生,我对自己做了实验,想看看我们一直以来都说要吃煮熟的食物是不是真的,结果不是。

谈到第一次吃生肉的时候,他表示还是挺可怕的:「进入未知领域的时候,还是挺可怕的。我当时想,如果我生病了,我就立刻停止。结果我没有任何的不舒服,所以我开始吃牛绞肉,因为它比牛肉块便宜得多,」

虽然一开始 琼斯会用香料和大蒜调味生肉,但他现在已经不需要调料了,所以开始吃原型食物。从那时起,他几乎每天都吃牛绞肉,到2020年夏天,琼斯已经习惯吃各种不同类型的肉。

他声称,生肉的营养物质更容易被吸收和转化:「并不是说生肉有某种特殊的超能力,只是透过不煮它,我得到了更多的营养,没有烹饪过程中的副产品。」

他也会吃鲑鱼和鲔鱼等生鱼肉,并表示只要他能找到可靠的供应商,他很乐意吃任何类型的肉,他说原始饮食还包括水果和蔬菜,所有这些都是生吃的,他吃黄瓜和番茄,还有橘子和苹果,但核心是不煮食物。

新闻来源: 中时电子报

页: [1]
查看完整版本: 瑞典素食男「改吃生肉」超极端改变 身体反应曝光